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(有機)農家が本当に作りたかった ドライ・フルーツ

 

どうしてもお知らせしたいドライフルーツがあります。

これを食べたらファンになります。

 

もう、ほかのドライフルーツには戻れない。ドライフルーツ好きじゃない人も「トリコ」にしちゃう。

でもね、ちょっとお高い。そこが難点なんですが、オーガニックで添加物一切不使用の自然そのままのパワーが詰まっています。

 

口に入れた瞬間、フレッシュ・フルーツがあふれ出す!

農家が本当に作りたかった ドライフルーツ MIX

☆季節によりフルーツの内容が少し変わります。違った季節のフルーツもぜひ楽しんでください♪

45g /1,080 円(税込み)

 

鹿児島産フルーツを無添加・ノンシュガーでそのままドライフルーツにしました。

鹿児島大隅半島産のあまーいみかん、完熟きんかん(大甘)、甘酸っぱいブルーベリー、そして、スリランカの生産者さん自社農園のパパイヤ、マンゴーをMIXしたお得な一袋。そのまま食べてもヨーグルトやスイーツに混ぜても、それぞれのフルーツの甘さと栄養をそのままおいしくいただけます!

砂糖漬けしてません。有機農法フルーツ。保存料、添加物、着色料など一切不使用。
季節によって使用するフルーツは変わります。生のフレッシュ・フルーツとして食べても最高に美味しい A級グレードの旬なフルーツのみを、閉じ込めました。口の中で水分を与えられたフルーツは本来のパワーを爆発させます。

お茶うけにも、ワインなどお酒と一緒に楽しんでも絶品です。

原材料
みかん(鹿児島大隅半島産)・完熟きんかん(大甘)(鹿児島大隅半島産)・ブルーベリー(鹿児島大隅半島産)・マンゴー(スリランカ生産者さん自社農園)・パパイヤ(スリランカ生産者さん自社農園)・パイナップル(スリランカ生産者さん自社農園)

 

オーガニックドライフルーツ画像

 

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「他のドライフルーツに比べて、結構高いですね」

と切り込んだ Rikyu の言葉に生産者は少し悲しそうな顔をした。

「それは、よく言われる意見です。でも・・」

 

少し震える声で説明してくれた彼の言葉は乾いた心に沁みた。

 

彼の説明は、以下の通り。

通常、ドライフルーツは歩留(ぶど)まりを良くするために大量の砂糖を加える。歩留(ぶど)まりとは内容量のことだ。フルーツはほとんど「水分」で出来ている。つまり大きい果実も水分を抜いてしまえばわずかな量になる。ドライフルーツは文字通り水分を抜いて作るわけだから「生のフルーツ」のように大きさを誇示して売ることはできない。

 

そこで。

通常ドライフルーツは、内容量をなるべく減らさないように砂糖漬けにするのだ。砂糖を加えれば程よく大きさを保てる。水分を抜いた果実は、ただでさえ甘みを増すが、大量の砂糖を加えたドライフルーツは本当に甘い。ベタ甘い。これゆえにドライフルーツが苦手な人も多いのだろう。

 

しかし、このドライフルーツは違う。歩留まりなんて関係なく、砂糖を加えず「美味しくなることだけを目標に極限まで水分を抜き乾かす。しかもほとんどの乾燥フルーツは、収穫したもののうち、生鮮品として出せないレベルのものをドライフルーツに加工する。いわゆる「クズ果実」と言われる色が変わったり形が悪かったり、切れたりちぎれて傷ついた果物を使用するのだ。それはそれで有効活用なのだから「アリ」なのだが、ここの生産者さんは違った。

 

鹿児島は、野菜や果実が本当に美味しく育つ。

このフルーツの素晴らしさをなんとかして一年中伝えたい。コストがかかっても妥協したくない。本物の、本当に自分が食べたいドライフルーツを作ってみたい。だから、

 

旬の時期の「生で売れる品質」、一番美味しい状態の果実を、そのまま贅沢にドライフルーツに加工する事にしたのだ。そんな無茶するから、当然価格が高くなる。

 

「他のドライフルーツに比べて、ずいぶん高いですね」

 

と、よく言われるそうだ。さっき Rikyu からも言われたように。

 

「わかってくださる方だけに食べてもらえればいい。本当に作りたかった最高のものを作った誇りがあるから」

 

誠実に作っていることが不器用な言葉の端々からこぼれてくる・・ 本当に良いものであることが理解できた。きっと「これ」が作りたくてしょうがなかったんだろうな。ドライフルーツのように、人の心もしばしば深い部分で乾いて、ドライになったりする。そんな時には、この ドライフルーツ MIX を口に含んでみて欲しい。

 

鹿児島産キンカン フルーツ

 

口に入れて水分が含まれた瞬間、とれたてのみずみずしさ、フルーツ本来の美味しさのパワーが爆発する。美味しいって、こういうことを言うんだな。しかも美味しいだけじゃない。

例によって「大量生産、農薬、化学肥料、添加物たっぷり」そんなものはイヤだー!! と叫んで作った「魂のドライフルーツ」

どんなに美味しくても、それが危険なものだったら意味がない。現代では「美味しさを演出するための添加物」がたくさんある。それこそ、はびこっている。そんな厚化粧をしなくても、オーガニックの土壌で丁寧に手間暇かけて作られたものは「スッピンでも美しく美味しい」

 

農家さんが本当に作りたかった ドライフルーツ MIX が、これだ。

 

自然本来の味わいをぜひご堪能あれ。

 

こだわらない方には高いだけのシロモノ

食べていただければ、その本気度がわかるが「こだわらない方には高いだけのシロモノ」なので、絶対に手を出さないで欲しい。こういう出会いには相性があるので、合う人には最高だし、合わない人には全く響かない。価値観は人それぞれ違うので「興味ある」と思った方には良い買い物になる可能性が高いし「なにこれ? 高いんじゃない」と思った方が買っても、値段以上の価値を感じられないだろう。

悪い出会いをするのは「商品にとっても」「あなたにとっても」不幸だ。Rikyu の個人的意見では「この商品はなくしたくない。ずっと農家さんに作り続けてもらいたい。人気の商品に育って欲しい」ファンを増やしたいのだ。だからよーく考えて、興味が湧いたら手に入れて欲しい。

 

農家さんが本当に作りたかった ドライフルーツを、生産者がずっと作り続けていけるように、 我々の手で育てよう!

 

ワインとドライフルーツの画像

農家が本当に作りたかった ドライフルーツ MIX

☆季節によりフルーツの内容が少し変わります。違った季節のフルーツもぜひ楽しんでください♪

45g /1,080 円(税込み)

 

鹿児島産フルーツを無添加・ノンシュガーでそのままドライフルーツにしました。

鹿児島大隅半島産のあまーいみかん、完熟きんかん(大甘)、甘酸っぱいブルーベリー、そして、スリランカの生産者さん自社農園のパパイヤ、マンゴーをMIXしたお得な一袋。そのまま食べてもヨーグルトやスイーツに混ぜても、それぞれのフルーツの甘さと栄養をそのままおいしくいただけます!

砂糖漬けしてません。有機農法フルーツ。保存料、添加物、着色料など一切不使用。
季節によって使用するフルーツは変わります。生のフレッシュ・フルーツとして食べても最高に美味しい A級グレードの旬なフルーツのみを、閉じ込めました。口の中で水分を与えられたフルーツは本来のパワーを爆発させます。

お茶うけにも、ワインなどお酒と一緒に楽しんでも絶品です。

原材料
みかん(鹿児島大隅半島産)・完熟きんかん(大甘)(鹿児島大隅半島産)・ブルーベリー(鹿児島大隅半島産)・マンゴー(スリランカ生産者さん自社農園)・パパイヤ(スリランカ生産者さん自社農園)・パイナップル(スリランカ生産者さん自社農園)

 

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農家が本当に作りたかった ドライフルーツ MIX

☆季節によりフルーツの内容が少し変わります。違った季節のフルーツもぜひ楽しんでください♪

45g /1,080 円(税込み)

 

鹿児島産フルーツを無添加・ノンシュガーでそのままドライフルーツにしました。

鹿児島大隅半島産のあまーいみかん、完熟きんかん(大甘)、甘酸っぱいブルーベリー、そして、スリランカの生産者さん自社農園のパパイヤ、マンゴーをMIXしたお得な一袋。そのまま食べてもヨーグルトやスイーツに混ぜても、それぞれのフルーツの甘さと栄養をそのままおいしくいただけます!

砂糖漬けしてません。有機農法フルーツ。保存料、添加物、着色料など一切不使用。
季節によって使用するフルーツは変わります。生のフレッシュ・フルーツとして食べても最高に美味しい A級グレードの旬なフルーツのみを、閉じ込めました。口の中で水分を与えられたフルーツは本来のパワーを爆発させます。

お茶うけにも、ワインなどお酒と一緒に楽しんでも絶品です。

原材料
みかん(鹿児島大隅半島産)・完熟きんかん(大甘)(鹿児島大隅半島産)・ブルーベリー(鹿児島大隅半島産)・マンゴー(スリランカ生産者さん自社農園)・パパイヤ(スリランカ生産者さん自社農園)・パイナップル(スリランカ生産者さん自社農園)

 

ドライフルーツ単体1袋 画像

 

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