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抹茶をシェイクして飲もう!

 2018/01/08 オススメ!
この記事は約 6 分で読めます。

抹茶は もっと気軽に作って飲もう

抹茶を飲む、というと すぐに茶道とか礼儀作法とか。堅苦しいルールに遮(さえぎ)られてなかなか敷居が高いですよね?

でも抹茶にはたくさんの健康や美容にいい成分が含まれ、ダイエットにも最適と言われています。何よりもホッと一息。リラックスさせてくれる最高の飲み物なんです。現代では世界中で抹茶が注目されていてブームの兆しが見えています。抹茶カフェは世界中にでき始めていますからね。

 

抹茶カフェは世界中にでき始めている-海外の抹茶カフェ画像

 

でも、茶筅(ちゃせん)で抹茶を立てるなんてやったこともないし、作法も知らないし 第一めんどくさそう・・

 

大丈夫! そんなあなたの悩みは Rikyu が解決

BIO Rikyu Organic では、抹茶をもっと身近に。手軽に美味しく、をテーマに「抹茶習慣」が身につくご提案をしています。

 

抹茶は ボトルでシャカシャカ シェイクして飲む

別に「茶道みたいに茶筅(ちゃせん)を使って点(た)てなくてもいい」ボトルでシャカシャカ シェイクして飲む方法をお伝えしますね。お手軽だけど、本格的。とーっても美味しい抹茶がすぐに出来上がりますよ。ぜひ、お試しあれ。

 

Step1: まず、ボトルを用意する

抹茶とお湯を入れてシェイクして美味しい抹茶を作る耐熱ステンレスボトルの画像です

 

 

 

 

 

 

 

まず、こういう「ステンレス 真空断熱ボトル」を用意してください。水筒とかでもいいですが、プラスチックの容器とかはダメですよ。フタやキャップのところに「必ず 断熱効果の高いパッキンを採用していて、水分がこぼれてこないボトル」を選んでください。熱湯が容器から漏れてくるようでは火傷してしまいますからね。絶対にこぼれてこない、染み出さない容器を使用してね。ボトル選びは大事ですよ。

 

Step2: 次に、ボトルの中にティースプーン1杯の抹茶を入れる

スプーン1杯の抹茶を耐熱ボトルへ-画像

 

 

 

 

 

 

 

 

次に、このボトルの中にティースプーン1杯の抹茶を入れましょう。山盛り1杯じゃなく、普通に1杯分でいいですよ。
これをボトルに入れたら。

 

Step3: 熱湯を直接 ボトルに注いじゃダメ!

抹茶をボトルで作る場合、いきなり熱湯を注いで抹茶の粉を溶かしてはダメ。うまみ成分や栄養が壊れてしまう-という警告のための画像。ボトルにやかんでお湯を注ごうとしている写真に、大きくバツが描いてある。

 

 

 

 

 

 

 

沸かしたお湯を直接 ボトルに注いじゃダメ! お茶の栄養や有効成分が壊れちゃうし、美味しさも半減しちゃう。第一、もし熱湯が染み出して指にかかったら火傷しちゃうでしょ。だからお湯はサマスのが鉄則。抹茶に限らず日本茶はみんな熱湯ではなく少し冷ましたお湯で作るのが美味しく飲むコツですよ。

 

まず、こうして湯呑みにお湯を入れる。そうすると冷たい容器ならだいたい10度ぐらいお湯の温度が下がるんです。

抹茶を点てる準備。ポットから湯呑みにお湯を移す

ほんというと、この湯呑みに入ったお湯をまた別の容器に移し、それをまた別の器に。こうして3回繰り返すと70度ぐらいに下がる。お茶を入れて美味しいお湯の温度がだいたい70度〜80度ぐらいだから、3回移し換えるとちょうど良くなるんです。

でも、それじゃ面倒くさいでしょう? だからそこまでは要求しないけど、せめて。沸かしたお湯は1回別の冷たい湯呑みに移して少し冷まし、それをボトルに入れて抹茶を溶かして欲しいんです。

 

Step4: ほら、こうやってお湯を入れた後は・・

湯呑みからボトルへ冷ましたお湯を入れている画像

 

 

 

 

 

 

 

 

しっかりキャップとフタを閉めて。 最初はちょこっと降って様子を見る。

大丈夫かな? こぼれていないかな? 注意深く、用心しながら降って、こぼれないと思ったらもう少し振って、徐々にシャカシャカ振って抹茶を溶かしてください。イメージとしては、ボトルの中で抹茶がお湯に溶けて、さらに細かく泡立っている感じ。表面が少し泡だった抹茶を飲むと最高に美味しいですよ。そうですねー、だいたい20〜30秒 振ってみましょう。シャカシャカシャカシャカ・・

 

簡単に 抹茶が作れる 動画は、コチラ

CLICK !

↓ ↓ ↓ ↓

抹茶とお湯の入ったボトルを振って混ぜている画像

 

で、これで出来上がり。

そのまま飲んでもいいし、熱いから気をつけて。

あるいは別の容器に移して飲んでもいい。楽しんでくださいね。

できたての抹茶が泡立って抹茶茶碗に入っている。美味しそうな画像

 

 

 

 

 

 

 

簡単でしょ?

朝、忙しいときにボトルに抹茶入れて冷ましたお湯を入れて。

それを持って軽くシャカシャカしながら学校や会社に行ったり。向こうに着いてから、できたての抹茶を飲む。すごく幸せな習慣でしょ? 美容にいい、健康にいい。最高にオシャレな飲み物。

それが高い抹茶の粉を使ったって、ペットボトルのお茶を買うのと大して変わらない値段で飲めちゃう。

これはもう、「抹茶習慣」になるまで試して見るしかないでしょ。気がつけば、きっとお肌も体の調子も快適になっていると思いますよ。

 

続けるために簡単に。

 

抹茶はボトルでシェイク。しませんか?

 

 

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関連記事:【動画編】ボトルで抹茶を美味しく作る、はコチラ

↓ ↓ ↓ ↓

抹茶の美味しい作り方(簡単編)

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